Вақте ки касе дар бораи бурбон дар як шиша зиёда аз 100 доллар гап мезанад, шумо медонед, ки онҳо дар бораи маҳсулоти нодир гап мезананд.Вискии Бурбон одатан хеле арзон аст.Аз ин рӯ, барои он ки як шиша шароб ба рақамҳои сегона расад, шумо бояд ё 1) базӯр шарбатро пайдо кунед ё 2) бо ҷидду ҷаҳд (ё ҳатто аз ҳад зиёд).Он қариб ҳамеша дар рафҳои чакана қайд карда мешавад.
Новобаста аз он ки ин шишаҳо арзиш доранд, ба шумо вобаста аст.Аммо, вақте ки шумо метавонед ду ё се шиша бурбони комилро бо нархи як шиша харед, сӯҳбат дар бораи сифат ва арзиш каме норавшан мешавад.
Ҳангоми интихоби 10 шишаи дӯстдоштаи худ бо нархи аз 100 то 125 доллар, мо таъми ягонаро ҳамчун параметр истифода мебарем.Чун ҳамеша, ин нархҳои умумӣ мебошанд, на нархҳои чаканаи пешниҳодшуда.Агар шумо метавонед бо мошин ба заводи вино равед, баъзе аз ин шишаҳо метавонанд хеле арзонтар бошанд.Агар шумо як корманди алкогол дошта бошед, ки дар пайгирии бозори бурбон тахассус дорад, соатҳои дигарон метавонанд се маротиба зиёд шаванд.
Нашри маҳдуди Redemption бо раванди баррелсозӣ алоқаманд аст.Вискӣ аввал 60% ҷуворимакка, 36% ҷавдор ва 4% ҷавро ба хамир омехта кард.Сипас, шарбати ҷавдори вазнин даҳ сол пир мешавад.Сипас, дастаи фидия ин баррелҳоро ба тартиб андохтанд, то зарфҳои мувофиқтаринро пайдо кунанд.
Тамоми лӯбиёи чормағз (пӯдак ё равған) то андозае ҳисси чормағз дорад, дар ҳоле ки бӯи гули сабук тару тоза аст… қариб тар.Таъми он тадриҷан аз байн меравад, ки ба ҳанутҳои тухмии тухм, тоффи равғани серғизо, пеканҳо ва чормағзҳо, кедр ва матоъҳои ванилини абрешимӣ шомил мешавад.Анҷом дароз аст ва дар дур як ишораи лӯбиёи лимӯ вуҷуд дорад, ки ба он ҳанутҳои тухмии тухмӣ ва қаймоқии тухмӣ ва илова бар он каме хуми пуршиддат оварда мерасонад.
Ин як паҳлӯи мураккаб аст.Сатҳи баланди ABV шуморо водор мекунад, ки як пораи санг илова кунед, ки маззаҳои табиии ба лимӯ, кедр ва чормағз монандро боз мекунад.Дар ниҳоят, ин қудрати интихоби баррелҳои калонро аз анбори машҳури MGP исбот мекунад.
Ҷорҷ Т. Стагг (Ҷорҷ Т. Стагг) ин даромадгоҳи кӯҳна ва гаронтар аст ва ҳоло бозии бурбонро мекушад.Афшура одатан бурбони ҳашт то нӯҳсола аст, ки дар Буффало Трейс истеҳсол мешавад ва ҳангоми тақсим кардан ва шишабандӣ ба шӯриш, буридан ё филтр кардан лозим нест.Натиҷа бурбони барандаи ҷоиза аст, ки пайдо кардани MSRP-и он торафт душвортар мешавад.
67,2% ABV дорои бӯи пеканс, ҳанутҳои ҷашни тира ва ғафс ва равғани ванилин дар бинии беҳамто ва бой мебошад.Тамоку ин маззаҳоро нигоҳ медорад ва дар замина ширинии гелос ва накҳати себи чӯбӣ ва нӯшокро илова мекунад.Анҷом тӯлонӣ ва гарм аст, дар забон ва эҳсоси шумо як гули тамокуи тунд боқӣ мемонад.
Барои ABV, ин барои мо каме гарм аст.Миқдори ками об ё ях кӯмак мекунад, ки садои бениҳоят гарм ва гармӣ, инчунин маззаҳои мевадор, чормағз ва ширинтар аз моласса бароварда шавад.
Ин ифодаи як баррел аз бародарони гарнизон дар Техас (Хай) ва бародарони гарнизон дар Техас (Хай) ба таъкиди ҳунари шишагии ғалладонагии пивопазии ҳунарӣ тамаркуз мекунад.Шарбат бо кӯфтани 74% ҷуворимаккаи сафеди маҳаллӣ, 15% гандуми тирамоҳӣ сурхи мулоим, ки дар амвол парвариш карда мешавад ва 11% ҷави малти Канада тайёр карда мешавад.Сипас, ин рӯҳро барои се то панҷ сол истироҳат кунед, ё то он даме, ки он исбот ва шишабандии дуруст аст.
Дар бинӣ бӯи кедр, гелос, пӯсти кӯҳна, ванилин, ҷуворимаккаи карамелизатсияшуда ва себи турш хоҳад дошт.Тамоку он гелоси ширинро бо кедри хушк, пас аз он Red Hots, пирожни хӯроки фаришта, себи бештар ва як ламси тамокуи тунд дӯст медорад.Қуттиҳои тамоку дароз ва гарм, дорчини тунд, мукаабҳои шакар ва қуттии кедр пур аз тамоку доранд.
Ин вобаста ба шишае, ки шумо дучор мешавед, фарқ мекунад.Бо вуҷуди ин, ин ҳанӯз як намунаи хуби қобилияти Гаррисон барои нигоҳ доштани миқдори зиёди бурбон аст.Ҳар як шахс сазовори он аст, ки бо шумо вақт гузаронад.Шумо бояд бинӣ, бичашед, об илова кунед ва чуқуртар кобед.
Қонунҳо Чор ғалла як бурбони олиҷаноб барои баланд бардоштани таъми он аст."Вобаста"-и онҳо маҳсули стандартии хамиртуруши онҳост, аз ҷумла 60% ҷуворимакка, 20% гандуми меросӣ, 10% ҷавдори меросӣ ва 10% ҷав.Шарбат дар зарфи шаш сол дар як анбори федералӣ баста шуд ва пухта шуд.Пас аз он ба 50% кам карда мешавад ва мувофиқи қонуни басташуда шиша карда мешавад.
вудкои мавизи дорчин бо равған себ ва гелос, салом дар бинӣ.Таъмаш як ламси равғани афлесун, наздик ба алафи тару тоза, карамели шӯр ва як ламси талхии чой дорад, ки ин маззаҳоро тадриҷан аз байн мебарад.Анҷом дарозии миёна аст ва ҳанути дорчини сусти гармро бармегардонад, ки шуморо ба гелос бармегардонад.
Ин вискии хеле бодиққат аст.Каме об метавонад меваҳо ва ҳанутҳоро дурахшон кунад.Чӣ қадаре ки шумо ба винои Колорадо наздиктар бошед, шумо инчунин метавонед ин маҳсулоти арзонро пайдо кунед.
Ин бурбони баландсифати Ҷим Бим ба ҳар як динор арзиш дорад.Афшура аз ду чӯбест, ки аз чор вискӣ гирифта шудааст.Партияҳо бо Knob Creek 7 сол, Бейкер 12 сол, Базил Ҳейден 9 сол ва Букер 11 сол омехта карда шуда, сипас ба бочкаҳо тақсим карда, ба шишабандӣ карда шуданд.
Ин воқеан ба бурбони классикӣ дар як нӯшидани чӯбҳои таҳхонашакли виски-тортанак бо пудинги сери карамел дар паҳлӯи садбарги хушк ва шарбати хордор садо медиҳад.Таъмаш ҳисси "классикӣ"-ро нигоҳ медорад, ки маззаи қавии ирис, себи карамели ҷолиб, пӯсти ванилини равѓан, чӯби мулоим ва ламси ҳанутҳои тунд ва ламси гелос дорад.Аз сабаби андаке ѓур-ѓур кардани тамоку дар забон, нуѓаш хеле дароз ва абрешим буда, шуморо гарм мекунад.
Вақте ки Синф ин ибораро менӯшад, калимаи "Классик" ҳамеша ба хотир меояд.Дар мавриди мазза, он ба теппаи бурбони "муқаррарӣ" монанд аст.Нӯшидани нӯшидан низ осон аст.Як ҳануте гармкунанда вуҷуд дорад, аммо он ҳеҷ гоҳ ҷанбаҳои нозуки навдаи таъми онро пур намекунад.
Ин вискии Мичиган барои нишон додани таҷрибаи воқеии ғалладонагӣ сохта шудааст.Шарбатро аз мош аз 71% ҷуворимакка, 25% чавдор ва 4% ҷав тайёр мекунанд.Он гоҳ дар обу ҳавои шадиди Кӯлҳои Бузург чор сол пир шуд.Сипас бочкаҳоро дастӣ чида, бидуни ғамхорӣ бо шишаҳо пур мекунанд.
Ҷуворимаккаи резашуда дорои пӯсти афлесун, ванилин, ирис ва мармелади лимӯ мебошад.Мазаи ҷуворимаккаи карамелӣ бо ламси кедр ва меваҳои боғ ба бӯи ирис зам мекунад.Таъми ниҳоӣ хеле дароз аст, баръало ванили махмалӣ ва ширинии ирис, таъми каме спиртӣ ба ламси ҳанут ва ситрусӣ мансуб аст.
Нӯшидан осон аст, танҳо барои пешгирӣ кардани баррел (агар шумо дар Мичиган бошед, нарх арзонтар мешавад).Он аз шириниҳо ширинтар ва равганноктар аст, бинобар ин мо онро дӯст медорем.Агар шумо омода бошед, ки дар бораи кори аъло дар Мичиган бо вискӣ маълумот гиред, пас ин ҷои хубест барои оғоз.
Баррел Бурбон имрӯз яке аз беҳтарин блендерҳо ва заводҳои анҷомдиҳандаи Бурбон мебошад.Ифодаи онҳо дар Армида ҳама дар бораи анҷом додани таҷрибаи баррел мебошанд.Шарбат омезиши коняки нок, руми Ямайка ва бурбон аст, ки аз банкаҳои Сицилия Амаро сохта шудааст.Пас аз он се бочка бе буридан ё филтр кардан ба пакетҳо баста мешаванд.
Як маззаи хеле равшани нок мавҷуд аст, ки маззаи нок аст ва шумо фикр мекунед, ки шумо маззаи нокро комилан пухта мехӯред.Пас аз он ҳанутҳои торик, ҳезумҳои бесамар ва равғанҳои афлесун.Таъмаш воқеан ба нок монанд аст, бо илова кардани меваҳои хушк дар ром, ҳезум ширин ва тар ва кунҷҳои каме талх, тақрибан аз растанӣ.Нӯгҳои дарозии миёна бо гулӯлаҳои тамоку, ламси ванилин ва накҳати ниҳоии нок хушбӯй мекунанд.
Вино тирамоҳи соли гузашта бо нашри маҳдуди 3700 шиша бароварда шуд (нархи тавсияшудаи чакана 90 доллари ИМА).Ин арзон нахоҳад буд.Агар шумо дар ҳақиқат хоҳед, ки шиша харед, лутфан каме вақт ҷудо кунед ва дар ҳақиқат маззаи ботинии бурбонро дарк кунед.
Ин дистиллятори Каролинаи Ҷанубӣ ҷуворимаккаи сурхи анъанавии қариб нобудшударо истифода мебарад.Ин шаробхонаҳо бо Донишгоҳи Клемсон кор мекарданд, то ҷуворимаккаи сурхи Ҷиммиро ба навъҳои нав баргардонанд, махсусан аз он сабаб, ки он ҷуворимаккае буд, ки дар гузашта дар ҷуворимаккаи маҳаллии Sunyuexiang истифода мешуд.Шарбат инчунин як бурбони беназир аст, ки дорои 100% шарбати ҷуворимакка мебошад.
Намуди зоҳирии ин баррели нокифоя ба шумо машруботи аз ҳад зиёд эҳсос намекунад.Ба ҷои ин, шумо бӯи асали ҳалим, садбарги хушк, ҳанутҳои тухмдор ва ҷуворимаккаи карамелро бо як ламси намак хоҳед дид.Мазааш гарм, вале ширин аст, бо маззаҳои ҷуворимаккаи карамели намакин ва ирисҳои равғанӣ, бо як ишораи шакар гелос ё ҳатто садафҳои намакзадаи арахис.Анҷом хеле дароз аст, ҷуворимаккаи карамелизатсияшуда ва дар охири он маззаи шӯр ва маззаи банан дар паҳлӯи он.
Ин шишаи бурбон, ки хеле серталаб аст, барои васеъ кардани мазза бо бартарии ҳақиқӣ беҳтарин аст.Гарчанде ки нархи чаканаи пешниҳодшуда 100 доллар аст, ин маҳсулот одатан хеле зуд фурӯхта мешаванд, ки ин маънои онро дорад, ки дар аксари мавридҳо нархи онҳо аз нархҳои онҳо хеле зиёд аст.
Ин шишаи маъруф ва дӯстдоштаи Buffalo Trace як виски классикӣ аст.Рӯҳ аз шарбати пасти афзори сиёҳ бо осори Буффало меояд.Пас аз он афшура дар анборе, ки полковник зиёда аз 100 сол пеш сохта буд, пир мешавад.Ҳар сол, беҳтарин бочкаҳо барои зербастабандӣ ва шишабандӣ, бидуни ташвиш интихоб карда мешаванд.
Нӯшокӣ шуморо дар байни мураббои Берри ҷолибу ва накҳати хушбӯй (каме мисли бӯи гули тар) ва ширинии ирисҳои равғанӣ ҷалб мекунад.Аз тарафи дигар, таъми он ба равғани ванилин, кедри хушк ва ќаламфури сафед майл дорад ва сипас ба ҳанут бармегардад, бидуни роҳбандии.Ба шарофати ванилин ва ирис, қаламфури қаламфури ба қуттии чӯби кедр пур аз тамоку паҳн мешавад ва бӯи хеле дури пудинаи тару тозаро мебарорад, охири он каме дароз ва ҳамвор аст.
Ин як вискии хеле боҳашамат аст (нархи тавсияшудаи чакана 75 доллар аст).Нархҳо вобаста ба тақсимоти пайдокардаатон ба таври васеъ фарқ мекунанд ва хеле баланд мешаванд.Гуфта мешавад, ки ин вискӣ сазовори садои он аст.Он ҳамворӣ ва эҳсоси баррел дорад, ки нӯшидан осон аст.Ҳарчанд илова кардани об ин гулро мешукуфад.
Гарчанде ки ин як варианти гаронбаҳост, мо фикр мекунем, ки он як пойгоҳи бебаҳои коктейл барои бульварҳо ё кӯҳна аст.
Jno Beam (Jno Beam) тиҷорати Ҷим Бим буд, ӯ якчанд массажҳо, ҷои дурусти пиршавӣ дар анбор ва каме барори фариштаи виски дошт.Шарбат аз ҷуворимаккаи стандартии 77%, ҷавдор 13% ва авока 10% ҷав тайёр карда мешавад.Сипас он дар анбори Beam дар ошёнаи мушаххас дар макони мушаххас барои 15 сол ҷойгир карда мешавад.
Пӯсти кӯҳнаи зин бо болорҳои таҳхона ва фарши ифлоси таҳхона печида аст ва дар зери ҷараёни меваҳои ширини торик ва карамели ҳалим мавҷуд аст.Вақте ки мева хушк мешавад, ҳисси даҳон маззаи карамелро нигоҳ медорад, дар ҳоле ки маззаи кедр маззаи тамокуи бой ва қариб ширин хоҳад дошт.Эҳсоси чӯби хушки кедр то ба охир боқӣ мемонад, зеро тамоку ба атмосфераи кукии қариб ки аз шўлаи мавиз оварда мерасонад, бо миқдори зиёди дорчин ва чормағз ба забонатон як садои ширин медиҳад.
Ин ҳезум, вале ширин аст.Ин як шӯхии хеле ҷолиб аст.Метавон гуфт, ки он ҳезум дар рӯи ҳезум аст.Баръакс, он ҳангоми нигоҳ доштани дастрасии он мураккаб аст.Гарчанде ки он тобистони соли гузашта нашри маҳдуд буд, шумо бояд фаҳмед, ки он ба нархи чаканаи пешниҳодшудаи он $100 наздик аст… шояд.
Вақти фиристодан: 20 март-2021