Ман ҳайронам, ки оё ҳама ҳангоми чашидани шароб як савол доранд. Асрори паси шишаҳои шароби сабз, қаҳваранг, кабуд ё ҳатто шаффоф ва ранга чист? Оё рангҳои гуногун ба сифати шароб рабт доранд ё ин танҳо як роҳи ҷалби тоҷирони шароб аст ё ин ки воқеан аз нигоҳдории шароб ҷудонашаванда аст? Ин дар ҳақиқат як саволи ҷолиб аст. Барои посух додан ба шубҳаҳои ҳама, беҳтар аст, ки рӯзеро интихоб кунед, то ба офтоб дучор шавед. Имрӯз биёед дар бораи достони ранги шишаи шароб сӯҳбат кунем.
1. Ранги шишаи май дар асл аз он сабаб аст, ки "он шаффоф карда намешавад"
Хулоса, ин дар ҳақиқат як мушкилоти техникии қадим аст! Дар мавриди таърихи ҳунари инсонӣ, шишаҳои шишагӣ тақрибан дар асри 17 мавриди истифода қарор гирифтаанд, аммо дар асл, шишаҳои шароби шишагӣ дар ибтидо танҳо "сабзи тира" буданд. Ионҳои оҳан ва дигар ифлосиҳои ашёи хом хориҷ карда мешаванд ва натиҷа ... (Ва ҳатто шишаи аввалини тиреза ранги сабз хоҳад дошт!
2. Шишаҳои шароби ранга ҳамчун кашфи тасодуфӣ ба рӯшноӣ тобоваранд
Мардуми аввал дар асл мафҳуми тарс аз рӯшноиро дар шароб хеле дер фаҳмиданд! Агар шумо филмҳои зиёдеро ба мисли "Худованди ҳалқаҳо", "Суруди ях ва оташ" ё яке аз филмҳои асримиёнагии аврупоӣ тамошо карда бошед, шумо медонед, ки пештар шаробро дар зарфҳои сафолӣ ё металлӣ мехӯрданд, гарчанде ки ин зарфҳо Нурро комилан баста буданд. , аммо худи маводи онҳо майро "бад" хоҳад кард, зеро шароби дар шишаҳои шишагӣ муддати тӯлонӣ нисбат ба дигар зарфҳо хеле беҳтар аст ва шишаҳои шароби шишагӣ дар аввал ранг карда шудаанд, бинобар ин таъсири рӯшноӣ ба сифати он таъсир мерасонад. шароб, одамони пешин дар ҳақиқат ин қадар фикр намекарданд!
Аммо, ба таври қатъӣ гӯем, аз он чизе, ки шароб метарсад, равшанӣ нест, балки оксидшавии босуръати шуоъҳои ултрабунафш дар нури табиӣ аст; ва танҳо то он даме, ки мардум шишаҳои майи “қаҳваранг”-ро месозанд, дарёфтанд, ки шишаҳои майи қаҳваранг дар ин замина беҳтар аз шишаҳои майи сабзи тира мебошанд. Аз ин огоҳ бошед! Бо вуҷуди ин, гарчанде ки шишаи майи қаҳваранг назар ба сабзи торик таъсири беҳтари блоки рӯшноӣ дорад, арзиши истеҳсоли шишаи майи қаҳваранг баландтар аст (хусусан ин технология дар давоми ду ҷанг ба камол расида буд), аз ин рӯ шишаи майи сабз то ҳол васеъ истифода мешавад ...
Вақти фиристодан: июн-28-2022