Баҳор фаро расид ва вақти боз сафар кардан аст.Аз сабаби таъсири эпидемия мо наметавонем дур сафар кунем.Ин мақола барои шумост, ки шароб ва ҳаётро дӯст медоранд.Манзараҳои дар мақола зикршуда ҷойест, ки ҳадди аққал як маротиба дар як умр барои дӯстдорони шароб дидан лозим аст.чӣ тавр?Вақте ки эпидемия тамом мешавад, биёед!
Соли 1992 ЮНЕСКО ба таснифи мероси башарӣ банди “ландшафтҳои фарҳангӣ”-ро илова кард, ки асосан ба он ҷойҳои манзарае дахл дорад, ки метавонанд табиат ва фарҳангро зич муттаҳид кунанд.Аз он вақт инҷониб, манзараи марбут ба токзор ворид карда шуд.
Онҳое, ки май ва саёҳатро дӯст медоранд, бахусус онҳое, ки сайёҳатро дӯст медоранд, набояд аз даҳ макони зебоманзар аз даст надиҳанд.Даҳ токзор бо манзараи зебои худ, хислатҳои гуногун ва хиради инсонӣ ба даҳ мӯъҷизаи олами шароб табдил ёфтааст.
Хар як манзараи токзор факти равшанро инъикос мекунад: азму иродаи одам токпарвариро абадй гардонда метавонад.
Дар баробари қадр кардани ин манзараҳои зебо, он инчунин ба мо мегӯяд, ки шароби қадаҳҳои мо на танҳо ҳикояҳои таъсирбахш, балки як «ҷойи орзу»-ро дорад, ки мо онҳоро мафтун мекунем.
Водии Дуро, Португалия
Водии Алто Дуро дар Португалия соли 2001 макони мероси умумиҷаҳонӣ эълон карда шуд. Релефи ин ҷо хеле пурҳаракат аст ва аксари токзорҳо дар нишебиҳои кӯҳӣ ё гранитӣ ҷойгиранд ва то 60% нишебиҳо бояд террасҳои танг бурида шаванд. ангур парвариш кардан.Ва зебоии ин ҷо низ аз ҷониби мунаққидони шароб ҳамчун "хайратангез" истиқбол мекунанд.
Синк Терре, Лигурия, Италия
Синк Терре дар соли 1997 ҳамчун сайти мероси ҷаҳонӣ шомил карда шуд. Кӯҳҳо дар соҳили баҳри Миёназамин нишеб буда, кӯҳҳои зиёдеро ташкил медиҳанд, ки тақрибан мустақиман ба баҳр меафтанд.Аз сабаби мероси пай дар паи таърихи ангурпарварии кадим, дар ин чо тачрибан кор-хои пуркунанда хануз нигох дошта мешавад.150 гектар токзор холо апеллятсияхои АОК ва богхои миллй мебошанд.
Майҳои истеҳсолшуда асосан барои бозори маҳаллӣ мебошанд, навъи асосии ангури сурх Ormeasco (номи дигари Docceto) ва ангури сафед Верментино буда, шароби хушки сафед бо туршӣ ва хусусияти қавӣ истеҳсол мекунад.
Венгрия Токай
Токай дар Маҷористон дар соли 2002 макони мероси умумиҷаҳонӣ эълон шудааст. Шароби ширини Tokaj noble rot, ки истеҳсол мешавад, дар токзорҳои доманакӯҳҳои шимолу шарқии Маҷористон ҷойгир буда, яке аз қадимтарин ва сифатноктарин шароби ширини noble rot noble rot дар ҷаҳон аст.Подшоҳ.
Лаво, Швейтсария
Lavaux дар Швейтсария дар соли 2007 ба Рӯйхати мероси ҷаҳонӣ шомил карда шуд. Ҳарчанд Швейтсария дар кӯҳҳои Алп иқлими сарди баландкӯҳ дорад, монеаи кӯҳҳо рельефҳои зиёди водии офтобиро ба вуҷуд овардааст.Дар нишебиҳои офтобии қад-қади водиҳо ё соҳилҳои кӯл, сифати баланд бо маззаҳои беназир ҳоло ҳам истеҳсол карда мешавад.вино.Умуман, шаробҳои швейтсарӣ гарон ҳастанд ва хеле кам содир мешаванд, аз ин рӯ онҳо дар бозорҳои хориҷӣ нисбатан каманд.
Пьемонт, Италия
Пьемонт таърихи тӯлонии виносозӣ дорад, ки аз замони Рум бармегардад.Соли 2014 ЮНЕСКО тасмим гирифт, ки токзорҳои минтақаи Пьемонти Италияро ба Рӯйхати мероси ҷаҳонӣ шомил кунад.
Пьемонт яке аз минтақаҳои маъруфи Италия мебошад, ки дорои 50 ё 60 зерминтақа, аз ҷумла 16 минтақаи DOCG мебошад.Аз 16 минтақаи DOCG маъруфтаринҳо Бароло ва Барбареско мебошанд, ки дар онҳо Неббиоло мавҷуданд.Шаробҳои дар ин ҷо истеҳсолшавандаро дӯстдорони май дар тамоми ҷаҳон низ меҷӯянд.
Сент Эмилион, Фаронса
Сент-Эмилион дар соли 1999 ба Рӯйхати мероси ҷаҳонӣ шомил карда шуд. Ин шаҳраки ҳазорсола бо токзорҳо иҳота шудааст.Гарчанде ки токзорҳои Сент-Эмилион хеле мутамарказанд, тақрибан 5,300 гектар, ҳуқуқи моликият хеле пароканда аст.Зиёда аз 500 заводи хурди винобарорй мавчуд аст.Релеф хеле тагйир меёбад, сифати хок мураккабтар ва услубхои истехсолот хеле гуногунанд.вино.Ҳаракати виносозии гараж дар Бордо низ дар ин минтақа мутамарказ шуда, бисёр навъҳои нави шаробҳои сурхро ба миқдори кам ва бо нархи баланд истеҳсол мекунад.
Ҷазираи Пико, Ҷазираҳои Азор, Португалия
Ҷазираи Пико дар соли 2004 ҳамчун макони мероси ҷаҳонӣ номбар шудааст, як омехтаи зебои ҷазираҳои зебо, вулқонҳои ором ва токзорҳо мебошад.Анъанаи токпарварй дар ин чо хамеша ба мерос мондааст.
Дар нишебихои вулкан деворхои сершумори базальт токзорхои ачоибро ихота кардаанд.Ба ин ҷо биёед, шумо метавонед аз манзараҳои ғайриоддӣ лаззат баред ва шароби фаромӯшнашавандаро бичашед.
Водии Рейн боло, Олмон
Водии Рейни Боло соли 2002 макони мероси умумиҷаҳонӣ эълон карда шуд. Азбаски арзи баланд ва иқлим умуман сард аст, парвариши ангур душвор аст.Аксарияти бехтарин токзорхо дар нишебихои офтобии сохили дарьё вокеъ гардидаанд.Гарчанде ки замин нишеб ва парваришаш душвор аст, он баъзе аз шаробҳои ҷолибтарин Рислингро дар ҷаҳон истеҳсол мекунад.
Токзорҳои Бургундия, Фаронса
Дар соли 2015, террори токзори фаронсавии Бургундия ба Рӯйхати мероси ҷаҳонӣ ворид карда шуд.Минтақаи шароби Бургундия таърихи беш аз 2000 сола дорад.Пас аз таърихи тӯлонии кишоварзӣ ва пивопарварӣ, он як анъанаи хеле беназири фарҳангии маҳаллиро ба вуҷуд овард, ки ба таври дақиқ муайян ва эҳтиром кардани террори табиии (иқлими) як порчаи хурди токзорро ба вуҷуд овард.Ба ин хусусиятхо шароити иклим ва хок, шароити обу хавои сол ва роли одамон дохил мешаванд.
Аҳамияти ин нишондод хеле фарогир аст ва метавон гуфт, ки он аз ҷониби мухлисони шароб дар саросари ҷаҳон хуб пазируфта шудааст, махсусан нишони расмии арзиши олии универсалӣ, ки аз ҷониби 1247 терроарҳо бо хусусиятҳои гуногуни табиӣ дар Бургундия нишон дода шудаанд, онро месозад Якҷоя бо майҳои ҷолибе, ки дар ин сарзамин истеҳсол мешавад, он ҳамчун ганҷи фарҳанги башарӣ расман эътироф шудааст.
минтақаи шампани Фаронса
Дар соли 2015 теппаҳои шампанҳои фаронсавӣ, шаробхонаҳо ва таҳхонаҳои шароб ба Рӯйхати мероси ҷаҳонӣ дохил карда шуданд.Ин дафъа минтақаи Шампан ба Сомонаи Мероси Ҷаҳонӣ шомил шуд, аз ҷумла се аттракцион, якум хиёбони Шампан дар Эпернай, дуюм теппаи Сен-Никес дар Реймс ва ниҳоят нишебиҳои Эпернай.
Аз Париж ба Реймс якуним соат ба қатора равед ва ба минтақаи машҳури Шампан-Арденни Фаронса биёед.Барои сайёҳон, ин минтақа мисли моеъи тиллоии тавлидшуда дилрабо аст.
Вақти фиристодан: 22 март-2022