Саволҳои хонандагон
Баъзе шишаҳои шароби 750 мл, ҳатто агар холӣ бошанд ҳам, ба назар чунин мерасанд, ки пур аз шароб аст. Сабаби ғафс ва вазнин шудани шишаи май дар чист? Оё шишаи вазнин маънои сифати хубро дорад?
Дар ин росто касе бо чанде аз мутахассисон мусоҳиба кард, то андешаҳои онҳоро дар бораи машки майи вазнин бишнавад.
Тарабхона: Арзиш барои пул муҳимтар аст
Агар шумо таҳхонаи шароб дошта бошед, шишаҳои вазнин метавонанд дарди сар шаванд, зеро онҳо ба андозаи 750 мл-и муқаррарӣ баробар нестанд ва аксар вақт рафҳои махсусро талаб мекунанд. Мушкилоти экологии ин шишаҳо низ боиси андешаанд.
Ян Смит, директори тиҷоратии як шабакаи тарабхонаҳои бритониёӣ, гуфт: "Дар ҳоле ки истеъмолкунандагон бештар аз ҷиҳати экологӣ огоҳтар мешаванд, хоҳиши коҳиш додани вазни машки шароб бештар бо сабабҳои нарх аст.
«Имрӯзҳо шавқу рағбати мардум ба истеъмоли боҳашамат кам шуда, муштариёне, ки ба хӯрокхӯрӣ меоянд, бештар майл доранд, ки майҳои дорои камхарҷашон баланд фармоиш диҳанд. Аз ин рӯ, тарабхонаҳо бештар дар бораи чӣ гуна нигоҳ доштани фоидаи назаррас дар сурати афзоиши хароҷоти амалиётӣ нигаронанд. Шароби шишагин гарон аст ва он албатта дар рӯйхати шароб арзон нест.”
Аммо Ян иқрор мешавад, ки то ҳол бисёр одамоне ҳастанд, ки ба сифати шароб аз рӯи вазни шиша баҳо медиҳанд. Дар тарабхонаҳои олӣ дар саросари ҷаҳон, бисёре аз меҳмонон тасаввуроти пешакӣ доранд, ки шишаи май сабук аст ва сифати шароб бояд миёна бошад.
Аммо Ян илова кард: "Бо вуҷуди ин, тарабхонаҳои мо то ҳол ба шишаҳои сабуктар ва арзонтар майл доранд. Онҳо инчунин ба муҳити зист таъсири камтар доранд."
Тоҷирони шароби олӣ: шишаҳои шароби вазнин ҷой доранд
Масъули як дӯкони чаканаи шароб дар Лондон гуфт: Мизоҷон майлҳоеро дӯст медоранд, ки дар рӯи миз "ҳисси ҳузур" доранд, маъмулист.
«Имрӯзҳо одамон бо навъҳои гуногуни шароб рӯ ба рӯ мешаванд ва як шишаи вазнин бо тарҳи хуби тамғакоғаз аксар вақт "тири ҷодугарӣ" аст, ки муштариёнро ба харид ташвиқ мекунад. Шароб як моли хеле ҳассос аст ва мардум шишаи ғафсро дӯст медоранд, зеро он чунин ҳис мекунад. таърих ва мерос».
"Гарчанде ки баъзе шишаҳои шароб бениҳоят вазнинанд, бояд иқрор шуд, ки шишаҳои шароби вазнин дар бозор ҷои худро доранд ва дар муддати кӯтоҳ аз байн намераванд."
Шароб: кам кардани хароҷот аз бастабандӣ оғоз меёбад
Шаробсозон ба шишаҳои шароби вазнин назари дигар доранд: ба ҷои харҷи пул барои шишаҳои майи вазнин, беҳтар аст, ки майи хубро дар таҳхона муддати тӯлонӣ гузоранд.
Сарвинози заводи машхури Чили кайд кард: «Х,арчанд бастабандии винохои олй хам мухим аст, банду басти хуб маънои майи хубро надорад».
«Худи шароб чизи аз ҳама муҳим аст. Ман ҳамеша ба шӯъбаи ҳисобдории мо хотиррасон мекунам: агар шумо хоҳед, ки хароҷотро кам кунед, аввал дар бораи бастабандӣ фикр кунед, на худи май».
Вақти фиристодан: июл-19-2022