Баъзе борҳои кристаллӣ дар шиша ё пиёла пайдо карданд
Ҳамин тавр, хавотирӣ, ки ин шароб қалбакӣ аст?
Оё ман метавонам онро бинам?
Имрӯз, биёед дар бораи таҳшин кардани шароб сӯҳбат кунем
Дар саросари уқёнус танҳо бо шумо мулоқот мекунад
Се намуди боришот мавҷуд аст
Аввалин: Сабаби нигоҳдории дарозмуддати шароб
Ҳангоми нигоҳдории дарозмуддати шароб
Пигментҳо дар ликер бо компонентҳои органикӣ, ба монанди Polymischides ва сафедаҳо якҷоя мешаванд
Ташаккули боришоти коллёралӣ
он лоғар ва сиёҳ аст
Шумо набояд аз ин гуна боришот хавотир нашавед
Ин маънои онро дорад, ки шиша синну соли муайян дорад
Он бояд шароби кӯҳна бошад!
Дуюм: Такриатсияи пеш аз хунуккунӣ
Кислотаи асосии органикӣ дар ангур ба кислотаи Ttartaric аст
Кислотаи Ttartaric манбаи муҳими кислотаҳо дар ангур аст
Он инчунин яке аз сарчашмаҳои мазза ангур мебошад
аз -5 ° C
Кислотаи Tartaric ба осонӣ кристаллҳо ташкил медиҳанд
Ҳам шароби сурх ва шароби сафед чунин боришоти булӯр доранд
Кристаллизатсияи кислотаи tartaric дар шароби сурх
фото
Боришоти шароби сафед
Умуман, хусусан дар фасли зимистон, вақте ки шароб ба шимол фиристода мешавад
Ин бориш пайдо мешавад, ки ин кристаллӣ аст
Дар боло, поёни шиша ё бадан пайдо мешавад
Пайдоиши ин боришот ҳадди аққал метавонад шарҳ диҳад
Ин аст, ки чӣ қадар шарбати бодиққат чашмак карда мешавад ва сифат нисбатан бештар кафолат дода мешавад.
Навъи сеюм: Боришоти аз шароб
Одатан, пас аз он тамом шудани шароб
Мурда мурда дар шароб филтр карда мешавад
Баъдтар, баъзе нохоҳоён роҳи ғайриоддӣ карданд
Ҳавфи мурдаро дар як шиша гузоред
Лижаҳои чароғӣ, полякдорҳо, аминокислотаҳо, кислотаҳои равғанӣ, сафедаҳо ва дигар ҷузъҳо
Пас шароб дар ҷараёни пиршавӣ мазза ва мураккабии махсусро дода мешавад.
Вақти почта: апрел-15-2022