Оби ҷавмахсули маъмул дар хаёти харрузаи мост. Он аксар вақт дар мизҳои ошхона ё дар барҳо пайдо мешавад. Мо аксар вақт мебинем, ки бастаи пиво қариб ҳамеша дар шишаҳои шишаи сабз аст.Чаро заводҳои пиво ба ҷои шишаҳои сафед ё ранги дигар шишаҳои сабзро интихоб мекунанд?Ин аст, ки чаро пиво шишаҳои сабзро истифода мебарад:
Дарвоқеъ, пивои шишабандии сабз дар миёнаҳои асри 19 пайдо шуд, на ба наздикӣ. Он вақт технологияи шишасозӣ чандон пешрафта набуд ва ифлосиҳо ба мисли ионҳои оҳанро аз ашёи хом дур карда наметавонист, ки дар натиҷа шиша каму беш сабз мешуд. Он вақт на танҳо шишаҳои пиво ин ранг буданд, балки тирезаҳои шишагӣ, шишаҳои сиёҳ ва дигар маҳсулоти шишагӣ низ сабз буданд.
Вақте ки технологияи шишасозӣ пешрафт, мо фаҳмидем, ки хориҷ кардани ионҳои оҳан дар ҷараёни ин раванд метавонад шишаро сафед ва шаффоф кунад. Дар ин лаҳза, пивопазӣ барои бастабандии пиво шишаҳои сафед ва шаффофро истифода бурданд. Аммо, азбаски пиво дорои миқдори ками спирт аст, он барои нигоҳдории дарозмуддат мувофиқ нест. Таъсири нури офтоб оксидшавиро метезонад ва ба осонӣ пайвастагиҳои бӯи нохуш ба вуҷуд меорад. Пивое, ки аллакай табиатан вайрон шуда буд, нӯшидан ғайриимкон буд, дар ҳоле ки шишаҳои шишагии торик метавонистанд нурро филтр карда, вайроншавиро пешгирӣ кунанд ва пиворо барои муддати тӯлонӣ нигоҳ доранд.
Аз ин рӯ, пивоьӯшонҳо аз шишаҳои шаффофи сафед даст кашиданд ва ба истифода аз шишаҳои шишагии қаҳваранг шурӯъ карданд. Инҳо нури бештарро ҷабб мекунанд ва ба пиво имкон медиҳанд, ки маззаи аслии худро беҳтар нигоҳ доранд ва барои муддати тӯлонӣ нигоҳ дошта шаванд. Бо вуҷуди ин, истеҳсоли шишаҳои қаҳваранг нисбат ба шишаҳои сабз гаронтар аст. Дар давоми Ҷанги Дуюми Ҷаҳонӣ, шишаҳои қаҳваранг нокифоя буданд ва иқтисодҳои саросари ҷаҳон мубориза мебурданд.
Ширкатҳои пиво барои кам кардани хароҷот шишаҳои сабзро дубора истифода карданд. Аслан, аксари брендҳои машҳури пиво дар бозор шишаҳои сабзро истифода мебурданд. Ғайр аз он, яхдонҳо бештар маъмул гаштанд, технологияи мӯҳргузории пиво босуръат пеш рафт ва равшанӣ камтар муҳим шуд. Бо шарофати брендҳои асосӣ, шишаҳои сабз тадриҷан ба бозори асосии бозор табдил ёфтанд.
Ҳоло, ба ғайр аз пивои шишагини сабз, мо инчунин метавонем шаробҳои шишагини қаҳварангро дидем, ки асосан барои фарқ кардани онҳо.Майҳои шишагини қаҳваранг маззаи бойтар доранд ва қиматтарандназар ба пивои маъмулии шишаи сабз. Бо вуҷуди ин, азбаски шишаҳои сабз ба рамзи муҳими пиво табдил ёфтаанд, бисёр брендҳои маъруф то ҳол барои ҷалби истеъмолкунандагон аз шишаҳои шишагии сабз истифода мебаранд.
Вақти фиристодан: Ноябр-17-2025