Боре касе савол дод, ки чаро баъзе шишаҳои май дар қаъри он чуқуриҳо доранд? Миқдори grooves камтар ҳис мекунад. Дар асл, ин барои фикр кардан аз ҳад зиёд аст. Миқдори зарфияте, ки дар тамғаи шароб навишта шудааст, ҳаҷми иқтидорест, ки ба чуқури поёни шиша ҳеҷ иртиботе надорад. Якчанд сабабҳо вуҷуд доранд, ки чаро поёни шиша бо чуқурҳо тарҳрезӣ шудааст.
1. Коҳиш додани ҳарорати даст
Ин сабаби маъруфтарин аст. Мо ҳама медонем, ки "ҳарорат"-и шароб хеле муҳим аст ва тағйироти хурди ҳарорат низ метавонад ба мазза ва маззаи шароб таъсир расонад. Барои он ки ҳангоми рехтани май ба ҳарорати даст таъсир нарасонад, қаъри шишаро барои рехтани шароб нигоҳ доштан мумкин аст. Тарҳрезии чуқурӣ инчунин метавонад имкони ламс кардани дастро ба шишаи шаробро коҳиш диҳад ва ба ҳарорат бевосита таъсир нарасонад. Ва ин ҳолати рехтан низ барои баъзе мавридҳои иҷтимоии нӯшидани шароб, шево ва устувор хеле мувофиқ аст.
2. Оё дар ҳақиқат барои шароб мувофиқ аст?
Баъзе майҳо (махсусан майи сурх) бо таҳшин мушкилот доранд ва чуқуриҳои поёни шиша имкон медиҳанд, ки таҳшин дар он ҷо хобад; ва тарҳи чуқури метавонад шишаро ба фишори баланд тобовартар кунад, ба монанди шароби газдор ё шампан, ки дорои футурҳо мебошад Ин функсия барои майҳо хеле зарур аст.
3. Мушкилоти сирф «техникӣ»?
Дар хакикат, пеш аз механиконидани революциям саноатй хар як шиша майро устои шиша дам карда, дастй месохт, бинобар ин дар таги шиша чукурчахо ба вучуд меомаданд; ва ҳатто ҳоло бо истифода аз мошинҳо, шароб бо grooves Шиша низ нисбатан осон аз қолаби берун аз қолаби аст, вақте ки он "қалып нест".
4. Grooves бо сифати шароб ҳеҷ иртиботе надоранд
Пас аз гуфтани ин қадар, чуқурӣ вазифаи муҳими худро дорад, аммо дар робита ба технологияи шароб, оё дар поёни шиша чуқурӣ мавҷуд аст, калиди он нест, ки шароб хуб аст ё не. «Ин масъала ба он монанд аст, ки оё даҳони шиша «стопор» истифода мебарад, ин танҳо як васвоси аст.
Вақти фиристодан: июн-28-2022