Ба наздикӣ, баъзе брендҳои вискӣ маҳсулоти консептуалии "Gone Distillery", "Gone Liquor" ва "Silent Whiskey" -ро ба фурӯш бароварданд.Ин маънои онро дорад, ки баъзе ширкатҳо шароби аслии заводи вискии пӯшидаро барои фурӯш омехта мекунанд ё бевосита шиша мекунанд, аммо иқтидори муайяни мукофотӣ доранд.
Заводи вино, ки замоне баста буд, имрӯз маънои гарон будани нархро дорад.Чунин маҳсулот метавонад арзиши камёби худро дошта бошад, аммо бештар як найранги маркетингӣ аст.
Ба наздикӣ, бренди вискии Diageo Ҷонни Уокер маҳсулоти "Blue Label Disappearing Distillery Series" -ро ба фурӯш баровард, ки маҳсулотест, ки шаробҳои аслии баъзе заводҳои пӯшидаро тавассути барменҳо омехта мекунад.
Таваҷҷӯҳи асосии Ҷонни Уокер дар ин ҷо консепсияи нашри маҳдуд аст ва шароби аслӣ аз шароби нопадидшуда бояд маҳдуд бошад.Ин инчунин қобилияти мукофоти маҳсулотро зиёд мекунад.WBO дар JD.com дид, ки нашри маҳдуди 750 мл бренди кабуди Johnnie Walker силсилаи нопадидшудаи винои Питтивик барои як шиша 2,088 юан фурӯхта мешавад.Корти кабуди муқаррарӣ дар чорабинии Jingdong 618 барои як шиша 1119 юан арзиш дорад."Саломи шоҳона"-и Чивас Регал ба ифтихори 70-солагии Малика Елизавета II вискии платинуми ҷашнӣ низ ҳамин консепсияро истифода мебарад.
Ин шишабандии истисноии виски омехта на камтар аз 32 сол дорад ва аз ҳафт "Дастилҳои вискии хомӯш" меояд.Ин ба вискии аслии он заводҳое, ки баста шудаанд, дахл дорад.Азбаски инвентаризатсия кам мешавад, арзиши он афзоиш меёбад.Ҳар як маҷмӯа дар музояда ба 17,500 фунт фурӯхта шуд.Ҳанӯз дар соли 2020, силсилаи "Спэйсайд махфии" -и Пернод Рикард инчунин шароби аслии шароби нопадидшударо истифода мебурд.
Гурӯҳи Loch Lomain низ аз ин консепсия дуруст истифода мебарад.Онҳо як корхонаи нопадидшудаи виноро доранд, ки дар соли 1772 сохта шуда, баъд аз соли 1994 хомӯш шуд. Он бар асари сӯхтор дар соли 2004 тахриб шуд ва танҳо девори шикаста боқӣ мондааст.Харобаҳо дигар виски истеҳсол карда наметавонанд, аз ин рӯ миқдори ками шароби аслии дар заводи спирт боқӣ монда хеле гаронбаҳост.
Дар моҳи сентябри соли 2021, Loch Romain вискиро ба кор андохтааст, шароби аслӣ аз шароби аслии корхонаи спиртӣ мебошад, ки дар натиҷаи сӯхтор дар соли 2004 хароб шуда буд ва соли пиршавӣ то 45 сол зиёд аст..
Бисёре аз корхонаҳои винобарорӣ, ки дигар фаъолият намекунанд, аз сабаби идоракунии сусти он замон баста шудаанд.Модоме, ки рақобат нокифоя аст, имрӯз чӣ мантиқ фурӯхтани нархи баланд дорад?
Дар робита ба ин, Чжай Яннан аз Guangzhou Aotai Industry Industry ба WBO муаррифӣ кард: Ин аст, ки нархи вискии шотландӣ ва вискии ҷопонӣ дар соли гузашта ба таври қобили мулоҳиза афзудааст, дар ҳоле ки захираи заводҳои шароб дар Шотландия зиёд нест, бахусус солҳои баста шудани заводҳо хеле кӯҳна, ки ин боиси он мегардад, ки Нодир гарон аст.
Чен Ли (номи тахаллус), як тоҷири шароб, ки солҳои зиёд дар саноати вискӣ буд, ишора кард, ки ин вазъ низ аз ҳама пайравӣ ба шаробҳои кӯҳна бармеояд.Имрӯз, норасоии вискии кӯҳнаи ягонаи малти вуҷуд дорад ва то даме ки захира мавҷуд аст ва сифаташ хуб аст, он метавонад ҳикояро нақл кунад ва бо нархи гарон фурӯшад.
«Дарвоқеъ, ин заводҳои спиртӣ баста ва баста аз он сабаб аст, ки бозори ягонаи вискии афзор мисли имрӯз маъмул набуд ва бисёре аз онҳо аз сабаби камфурӯшӣ ва талафот баста шуданд.Аммо сифати спирте, ки баъзе заводхои спирт тайёр мекунанд, хануз хеле хуб аст.Имрӯз, тамоми саноати вискӣ пурқувват аст ва баъзе бузургҷуссаҳо барои ҳамгироӣ ва фурӯш мафҳуми аз байн рафтани алкоголро истифода мебаранд.Чжай Яннан гуфт.
Ли Сивей, коршиноси вискӣ қайд кард: "Рақобатпазирии тиҷории заводи спиртӣ коҳиш ёфт, аммо ин маънои онро надорад, ки сифат хуб нест.Ман инчунин якчанд шаробҳои кӯҳнаро чашидаам ва сифати он воқеан хеле хуб аст.Майҳои кӯҳна бо заводҳои спиртӣ шикаста ва сифати хуб дар бозор ҳастанд, дар бозор камобӣ вуҷуд дорад ва шаробхона имкон дорад, ки ин маълумотро таблиғ кунад ва мардуми зиёдеро огоҳ созад, аз ин рӯ, он метавонад сарзаниш шавад ва ман фикр мекунам, ки оқилона аст.”
Лю Ричжун, як тоҷири шароб, ки солҳои зиёд дар саноати вискӣ буд, ишора кард, ки имрӯз шумори вискӣ дар Шотландия маҳдуд аст ва шумори корхонаҳои таърихӣ боз ҳам маҳдудтар аст.Дар саноати вискӣ, синну соли ба истилоҳ баланд аксар вақт барои таблиғ истифода мешавад.Ву Йонглей, мудири кулли ширкати Xiamen Fengde Wine Industry, рӯирост гуфт: "Ман фикр мекунам, ки ин иқдом бештар дар бораи бренде аст, ки мехоҳад ҳикояро нақл кунад ва унсурҳои зиёде вуҷуд дорад."
Як мутахассиси соҳа қайд кард: Албатта, бисёре аз вискиҳо ба шаробҳои кӯҳна комилан алоқаманд нестанд ва аз эҳтимол дур нест.Бо вуҷуди ин, аксари майҳои кӯҳнаи бисёр корхонаҳои кӯҳна шояд қаблан фурӯхта шуда бошанд ва баъзеҳо ҳатто танҳо таҷҳизот ва номҳо боқӣ мондаанд.Вискӣ хеле донишманд аст, ки дар он чӣ қадар майи кӯҳна мавҷуд аст ва чӣ ҳиссаи алкоголи гумшударо ташкил медиҳад, дар ниҳоят танҳо соҳиби бренд медонад.
Вақти фиристодан: июн-21-2022