Ахбор
-
Давраи ҳаёти шаробро чӣ гуна бояд фаҳмид?
Бӯй ва таъми як шиша шароби хуб ҳеҷ гоҳ собит намешавад, он бо мурури замон тағйир меёбад, ҳатто дар давоми як зиёфат.Бо дил чашидан ва ба даст овардани ин дигаргунихо хурсандии чашиданн май аст.Имрӯз мо дар бораи давраи ҳаёти шароб сӯҳбат хоҳем кард.Дар бозори майи баркамол, шароб нест ...Бештар -
Заводи винои Фаронса барои истеҳсоли шароби газдор ба токзорҳои ҷануби Англия сармоягузорӣ мекунад
Мувофики хабархои матбуоти хоричй, ки аз гармшавии иклим зарар дидаанд, кисми чанубии Англия барои парвариши ангур барои истехсоли вино торафт бештар мувофик аст.Дар айни замон, дар ҷануби Англия ангурро корхонаҳои винои Фаронса, аз ҷумла Taittinger ва Pommery ва азими шароби олмонӣ Henkell Freixenet мехаранд.Г...Бештар -
Чӣ тавр интихоб кардани декантер дуруст?Танҳо ин ду маслиҳатро дар хотир доред
Ҳангоми интихоби декантер ду омилро бояд ба инобат гирифт: аввал, оё ба шумо сабки махсус харидан лозим аст;дуюм, кадом шароб барои ин услуб беҳтар аст.Аввалан, ман якчанд маслиҳатҳои умумӣ барои интихоби декантер дорам.Шакли баъзе графинхо тоза кардани онхоро хеле душвор мегардонад.Барои шароб, тозагӣ ...Бештар -
Аҷиб!Виски Кохиба?Аз Фаронса ҳам?
Якчанд хонандагон дар як гурӯҳи хонандагони WBO Spirits Business Watch дар бораи вискии ягонаи афзор аз Фаронса бо номи Кохиба савол доданд ва баҳсҳоро ба вуҷуд оварданд.Дар тамғаи паси вискии Cohiba рамзи SC мавҷуд нест ва штрих-код бо 3 оғоз мешавад. Аз ин маълумот маълум мешавад, ки ин воридот аст...Бештар -
Нархи яклухти Yamazaki ва Hibiki 10%-15% поин рафт ва ҳубобчаи Ривей дар ҳоли таркиш аст?
Ба наздикӣ, як қатор тоҷирони виски ба WBO Spirits Business Observation гуфтанд, ки маҳсулоти асосии брендҳои пешбари Riwei, ки аз ҷониби Yamazaki ва Hibiki намояндагӣ мекунанд, ба наздикӣ тақрибан 10-15% нархҳо поин рафтаанд.Бренди бузурги Riwei ба поин рафтани нарх шурӯъ кард "Ба наздикӣ, брендҳои бузурги ...Бештар -
Арзиши шароб чӣ гуна ҳисоб карда мешавад?
Шояд ҳар як дӯстдори май чунин савол дошта бошад.Вақте ки шумо майро дар супермаркет ё маркази савдо интихоб мекунед, нархи як шиша шароб метавонад то даҳҳо ҳазор ё даҳҳо ҳазор боло бошад.Чаро нархи шароб ин қадар гуногун аст?Як шиша шароб чанд пул аст?Ин саволҳо ...Бештар -
Уфуқӣ ё амудӣ?Оё шароби шумо дар роҳи дуруст аст?
Калиди нигоҳдории шароб муҳити берунаест, ки дар он нигоҳ дошта мешавад.Х,еч кас намехохад, ки пул сарф кунад ва «буи» мавизи пухта дар тамоми хона пахн мешавад.Барои беҳтар нигоҳ доштани шароб ба шумо лозим нест, ки таҳхонаи гаронбаҳоро таъмир кунед, танҳо роҳи дурусти ...Бештар -
Бӯи шаробро чӣ гуна бояд муайян кард?
Мо ҳама медонем, ки шароб аз ангур тайёр карда мешавад, аммо чаро мо метавонем меваҳои дигарро ба монанди гелос, нок ва меваи оташинро дар шароб чашидем?Баъзе шаробҳо инчунин бӯи равған, дуд ва бунафш доранд.Ин маззаҳо аз куҷо пайдо мешаванд?Дар шароб бӯи маъмултарин кадомҳоянд?Сарчашмаи накҳати май Агар чон дошта бошӣ...Бештар -
Оё шаробҳои ғайриоддӣ қалбакӣ ҳастанд?
Баъзан як дӯсте ногаҳон савол медиҳад: Ангури майи харидаатон дар тамғакоғаз ёфт намешавад ва шумо намедонед, ки он дар кадом сол истеҳсол шудааст?Ӯ фикр мекунад, ки шояд дар ин шароб ягон хато бошад, оё он майи қалбакӣ бошад?Дар асл, на ҳама шаробҳо бояд бо винтаж қайд карда шаванд ва ...Бештар -
Азхудкунии «сӯрохии тамошои оташ»-и печҳои шишагӣ
Обшавии шиша аз оташ ҷудонашаванда аст ва обшавии он ҳарорати баландро талаб мекунад.Ангишт, гази истехсолкунанда, гази шахр дар рузхои аввал истифода бурда намешавад.Дар танӯр коксҳои вазнин, нафтӣ, гази табиӣ ва ғайра, инчунин сӯзиши оксигени софи муосир ҳама барои тавлиди алангаи оташ сӯзонда мешаванд.Табиати баланд...Бештар -
Фаҳмед ва бидонед, ки шамолдиҳандаи истеҳсоли шиша
Вақте ки сухан дар бораи қолибҳои шишагӣ меравад, аввалин чизе, ки одамон фикр мекунанд, ин қолаби ибтидоӣ, қолаб, қолаби даҳон ва қолаби поён аст.Сари дамида низ аз оилаи колаб аст, аммо ба далели хурд ва арзон буданаш аз оилаи колаб хурдсол буда, п...Бештар -
Аҳамият диҳед, ки бо ин калимаҳо дар тамғакоғаз сифати шароб одатан он қадар бад нест!
Ҳангоми нӯшидан Оё шумо пай бурдед, ки дар тамғаи шароб кадом калимаҳо навишта шудаанд?Метавонед ба ман бигӯед, ки ин шароб бад нест?Медонед, пеш аз он ки шаробро бичашед Нишони шароб дар ҳақиқат ҳукми як шиша шароб аст Оё ин роҳи муҳими сифат аст?дар бораи нӯшидан чӣ гуфтан мумкин аст?Бечоратарин ва аксар вақт ба ...Бештар